3 december - Julbord

Wie kent ze niet, valse vrienden? En dan bedoel ik niet letterlijk die vriendin die achter je rug om over je tekortkomingen roddelt, maar het taalprobleem: woorden die er hetzelfde uitzien, maar vervolgens iets heel anders betekenen. Ze zijn een crime voor de hardwerkende taalstudent...

Het Zweedse woord 'bord' (uit te spreken als boerd) is precies zo'n valse vriend: het betekent namelijk 'tafel'. Een Julbord, Kersttafel, is het traditionele buffet op Kerstavond (24 december, dus!) in Zweden. Hier geen eindeloos gepeins over 'wat we nu toch weer eens zullen eten met Kerst' - het staat gewoon vast. Naar het schijnt is dit het gevolg van de oude traditie waarbij families lang moesten reizen om elkaar met Kerst te zien en eenieder daarom een gerecht meenam. Dit veranderde langzamerhand in een buffet, waarvan een aantal gerechten optioneel zijn, maar het grootste deel gewoon vaststaat. Maar hierover binnenkort meer.

Bij het Julbord wordt natuurlijk Julmust gedronken...door wie het lust dan. :P

(Voor wie zich nog afvroeg wat het Zweedse woord voor 'een bord' is: en tallrik.)

Wat brengt de adventkalender? Speculaaskruiden! Het is dat ik al teveel pepernoten heb (en te weinig tijd), maar anders sloeg ik meteen aan het bakken.